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Almoço:

Buffet Matsu

  • Vários tipos de Sushi, incluso Polvo e Camarão, Sashimi de Atum, Salmão e Peixe Branco, Pratos Quentes, Saladas e Sobremesas.


Rodízio de Sushi

  • Rodízio de Sushi

Acompanha: Shimeji na chapa, Guioza, Harumaki, Salada Nama Matsu, Peixe Grelhado e Missoshiru.

  • Rodízio de Sushi c/ 10 Fatias de Sashimi

Acompanha: Shimeji na chapa, Guioza, Harumaki, Salada Nama Matsu, Peixe Grelhado e Missoshiru.
           
Festival Matsu

  • Festival Matsu

Acompanha: Shimeji na chapa, Guioza, Harumaki, Salada Nama Matsu, Peixe Grelhado, Missoshiru, Camarão Empanado e Lula na Manteiga.

 

Sashimi (Peixe Cru cortado em fatias)

  • Salmão
  • Atum
  • Polvo
  • Sashimi Simples (15 fatias)
  • Sashimi Especial (22 fatias)
  • Sashimi Super Especial (46 fatias)
  • Sashimi Super Especial Extra (68 fatias)

 

SUSHIS (Acompanha hossomaki e uramaki)

  • Sushi Simples (16 peças)
  • Sushi Especial (19 peças)
  • Sushi Super Especial (40 peças)
  • Sushi Super Especial Extra (59 peças)
  • Sushi Misto de Salmão e Atum (16 fatias)

 

Combinados de SUSHI e Sashimi

  • Combinado Simples (20 peças)
  • Combinado Especial (24 peças)
  • Combinado Super Especial (48 peças)
  • Combinado Super Especial 1 Big Matsu (72 peças)
  • Combinado de Atum e Salmão (24 peças)
  • Combinado à Moda da Casa (28 peças)

 

temaki (tipo de sushi em forma de cone)

  • Magurô (Atum)
  • Negui Torô (Cebolinha e Atum Gordo)
  • Shake (Salmão)
  • Negui Shake (Cebolinha e Salmão)
  • Salmon Skin (Pele de Salmão Grelhada)
  • Kani (Carangueijo)
  • Takô (Polvo)
  • Ebi (Camarão)
  • Califórnia (Kani, Pepino e Manga)
  • Tobikô (Ovas de Peixe Voador)
  • Massagô (Ovas de Carangueijo
  • Ikurá (Ovas de Salmão

OKOnOMI (Duplas de sushi)

  • Atum
  • Salmão
  • Luisinho
  • Salmão Skin
  • Namorado
  • Serra
  • Polvo
  • Tainha
  • Kani
  • Robalo
  • Buri
  • Olhete
  • Camarão
  • Tobiko
  • Massagô
  • Ikurá
  • Futagô
  • Unagu

Futomaki (Enrolado Gigante com Algas)

  • Simples (Legumes, Kani e Omelete Japonês)
  • Especial (Legumes, Kani, Omelete japonês e Camarão

makimono (tipo de sushi Enrolado com Algas)

  • Teka Maki (Atum)
  • Kapa Maki (Pepino)
  • Kani Maki (Carangueijo)
  • Shake Maki (Salmão)
  • Ebi Maki (Camarão)
  • Hot Maki (Salmão, Kani, Enrolado c/ Algas e Frito)
  • Hossomaki Califórnia (Kani, Pepino e Manga)
  • Acelga Maki (Acelga com Salmão Grelhado e Tarê

Uramaki (Enrolado de Algas com arroz ao contrário)

  • Califórnia (Kani, Pepino Desfiado, Fruta e Maionese)
  • Negui Torô (Atum Gordo e Cebolinha)
  • Negui Shake (Salmão batido com Cebolinha e Maionese)
  • Salmon Skin (Pele de Salmão Grelhada

saladas

  • Nama Matsu (Salada com Peixe Cru, temperada com molho à Moda da Casa)
  • Salada Skin (Pele de Salmão grelhada e molho tarê)
  • Sugaki (Salada de Ostra – Sob. Consulta)
  • Carpaccio de Salmã

Teishoku (refeição completa)

Acompanha: Arroz Branco, Missoshiru, tsukemono, sunomono e 2 tipos de cozido

  • Tempurá Teishoku
  • Yakizakana Teishoku
  • Sashimi Teishoku
  • Teishoku Especial (Matsuzinho – Serve 01 pessoa)

Matsu Teishoku (serve 2 pessoas)

Prato elaborado há mais de 20 anos para servir os mais variados tipos de pratos da culinária japonesa.

  • Sushi, Sashimi, Tempurá e Anchova Grelhada.
  • Sushi, Sashimi, Tempurá e Salmão Grelhado.

Ostras

  • Porções (4 unid.)
  • Porções (6 unid.

Teppan yaki (sERVIDO NA CHAPA QUENTE)

Acompanha: Arroz Branco, Missoshiru e Sunomono

  • Picanha
  • Filet Mignon
  • Abadejo
  • Frango
  • Anchova
  • Salmão
  • Lula
  • Camarão
  • Misto (Filet, Frango e Camarão)
  • Frutos do Mar (Anchova, Lula e Camarão)
  • Ostras na Chapa (6 unid.)

Tempurá (Empanados)

  • Tempurá de Legumes
  • Tempurá Misto (Legumes e Camarão)
  • Tempurá de Camarã

Ippin Ryori (porções e pratos diversos)

  • Shimeji (Cogumelos na Chapa)
  • Shitake (Cogumelos Gigantes na Manteiga0
  • Lula Recheada com Shimeji
  • Shake Zushi
  • Guioza (Pastel tipo japonês)
  • Harumaki (Rolinho Primavera)
  • Hiyayako (Tofu Frito)
  • Sunomono (Pepino em Conserva)
  • Gari (Gengibre em Conserva)
  • Missoshiru (Consome de Soja)
  • Shiro Gohan (Arroz Branco)
  • Yakimeshi (Risoto Simples)
  • Lula na Manteiga
  • Lula Empanada
  • Frango Empanado
  • Meka (Peixe Branco)
  • Shimeji c/ Shitake c/ Frutos do Mar
  • Sukiyaki (Serve 2 pessoas

Infantil

  • Matsu Kids
  • Yakisoba Kid

Yakizakana (Peixe Grelhado)

  • Anchova
  • Salmão
  • Salmão Grelhado com Missô
  • Salmão Grelhado com Shimej

Men Rui (Massas e sopas)

  • Yakisoba Simples
  • Yakisoba Especial
  • Lamen
  • Udon Simples
  • Tempurá Udon
  • Hiyashi Somen (Sob Consulta

Sobremesas

  • Frutas Frescas (Melão ou Abacaxi)
  • Frutas Carameladas (Banana, Maçã ou Abacaxi)
  • Creme de Papaia
  • Amitsu (Salada de frutas com gelatina sem sabor, Yokan e Sorvete)
  • Ice Tempurá (Tempurá de Sorvete)

Bebidas

  • Água Mineral
  • Refrigerante (Coca-Cola, Guaraná, Pepsi, Sukita, Soda, H20 – inclusive linha Diet e Light)
  • Ice Tea (Pêssego e Limão)
  • Feel Goo

Sucos:

  • Laranja
  • Limão
  • Maracujá
  • Morango
  • Abacaxi c/ Hortelã
  • Tomate

Café

Banchá

Cervejas:

  • Skol
  • Original
  • Bohemia/ Pilsen
  • ½ Cerveja
  • Cerpa
  • Kirin

Caipirinhas:

  • Caipirinha (Pinga)
  • Caipirinha de Sakê
  • Caipiroska (Smirnoff e Absolut)
  • Caipinhegue

Destilados:

  • Vodka Smirnoff
  • Vodka Absolut
  • Stanheguer

Sakês:

  • Sakê Nacional (dose e/ou garrafa)
  • Sakê Importado (dose e/ou garrafa)

Whisky:

  • Whisky Nacional
  • Whisky Nacionalizado
  • Whisky 8 anos
  • Whisky 12 anos

Outras Bebidas:

  • Conhaque
  • Licores
  • Sam Remy
  • Campari
  • Flor do Oriente

 

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